Čínské vegetariánské recepty
Obsah:
Po celém západním světě lidí si čínské jídlo na oběd či večeři. Ale i ten nejodvážnější mají tendenci se podívat na potraviny, které jsou spokojeni s doma, když přijde na snídani. Pokud jste ubytováni v hotelu na cizince s dětmi v Číně, mohou být i cereálie a mléko nebo vejce na toastu na snídani formou bufetu, ale nechtěl bych být lepší dokončit svůj čínský dobrodružství tím jít ven k jídlu skutečné Chinese snídaně?
jak brzy se čínští lidé vstávat?
Housky dušené a nadívané. Tyto pozoruhodně lehké, nadýchané buchty jsou vyrobeny z pšeničné mouky, a mohou být hladké nebo plněné pikantní maso nebo zeleninu, nebo sladkými červenými fazolemi. Jsou to skutečné pohodlí jídlo a stravitelný i pro cizince při snídani.
Co mohu udělat, abych tomu zabránil v budoucnu?
Mnoho z mých knih a čínských přátel popsat congee jako spíš kaše než polévky. Myslím, že to jako polévka, protože slovo kaše má nepříjemný zvuk, Oliver Twist o něm a vyvolává představu low-end britských internátních škol. Im vtažen do tohoto polévka podle sortimentu garnitur spíše než samotný polévky. Vzhledem k tomu, polévka obsahuje pouze rýži a vodu, jeho skutečná funkce je jako uklidňující pozadí pro někdy ohnivé koření. Používám congee jako médium pro plátky nebo proužky zbytky pečeného masa, tenké plátky syrové maso a zbytky nebo čerstvé zeleniny. Tato polévka může samozřejmě být vyrobeny s vývarem místo vody ve skutečnosti, čínsko-americký Milosti Young ve své krásné knize Moudrost čínské kuchyni, popisuje verzi připravenou z vývaru z zbytky díkůvzdání krocana kostry.
Máchání rýže tím, že jej v cedníku a tekoucí studenou vodu, pak kombinovat s vývarem nebo vody v hrnci s těžkým dnem. Pokud například pomocí vody, přidáme sůl. Pokud například používáte vývar, ochutnat to první a jediný přidáme sůl podle chuti. Přiveďte k varu a mírně dusíme asi 20 minut. Nechte rýže sit dont pokrytí po dobu asi 30 minut déle. těsně před podáváním budete možná muset tenké něj více vývarem nebo vodou, protože zhoustne, jak sedí ohřát polévku. Ochutnat polévku a přidejte více soli, pokud ji potřebuje.
Zahřejte olej ve woku nebo železo pánev přes vysoké teplo, dokud se vlnky a právě začíná kouřit, přidejte polovinu masa. rychle se míchá, pracující při vysoké teplotě, dokud se maso světle hnědou barvu, 1 až 2 minuty. Sezóna maso se solí a pepřem. Opakujte se zbylým masem, přidáváním většího množství oleje do woku v případě potřeby.
Musím se přiznat, že konzervovaná zelenina může být děsivé vypadající a není příliš chutný, ale dělají divy, když nasekané a bublal v polévce. se používá několik druhů zeleniny, ale nejčastější je kořen knobby vyhlížející obvykle nazývá hořčice pokryté načervenalou pastou. Druhý typ se zcela odlišnou chuť má zvadlých listů pokryté skvrny soli, které se v čínské čtvrti se opět volají hořčice nebo ředkvička.
Ačkoli Ive zahrnuty polévkové recepty volají po určitý druh konzerv zeleniny, nejlepší a nejzajímavější možností je jít na asijském trhu a uvidíme, co se dá najít. Ať už je odrůda, že po příjezdu se ujistěte, že jej opláchněte pod studenou tekoucí vodou k odstranění přebytečné soli, než sekání to pro hrnce polévky.
Čínské indické recepty Vegetariánské čínské recepty Indo čínské recepty
Chinese Indian recepty Vegetariánské čínské recepty Indo čínské recepty. Máme velkou sbírku 440 různých druhů čínských receptů, Indo-čínských receptur. Ano, to je zřejmé, že různé typy čínské jídlo recipes jsou super populární po celé naší krásné zemi. Čínská kuchyně je pikantní jeden, s barevnými a křupavé zeleniny, jazyka-lechtání sladké-and-sour poznámky a pikantní chutí. To je hodně-miloval Indiánů, a to natolik, že po celé Indii můžeme najít několik přizpůsobili verze indických pokrmů s použitím čínských koření a omáčky, stejně jako Chineserecipes pomocí trochou indické koření a přísad ! Toto pásmo čínské Recepty lze také nazýván Indo-čínské kuchyně.
Najdeme nejvíce autentické čínské pokrmy, stejně jako několik upravených nebo indočínských recepty v této části. f zvládnout základní čínské recepty na vaření rýže / nudle, takže wonton obaly nebo křupavé rýže pak můžete provést řadu orientální požitky s pomocí nich.
Pokud máte rádi orientální kuchyni, musíte mít thisChinese schezwan saucein vaší spíži! TheSchezuan sauceis společný doplňkem severalChinese recipesincluding nudle a rostlinné přípravky. chezwan sauceis pikantní a štiplavý čínské koření nebo dip, který je vrcholně populární po celém světě. Makingschezwan sauceat domov je jednoduché, jak to lze provést pomocí základních složek jsou k dispozici v Indii.
Hot česnek saucecan být použita jako doprovod, nebo použitý ve vaření € „, jako je potáhnout smažené Manchurian míčů, sautà © smažené brambory, atd. Ndian styl horké česnek saucetends získat silný v průběhu času, takže add trochu vody a upravte konzistenci v závislosti na požadavku. akinghot česnek sauceat domů je jednoduché, jak to je vyrobeno s nejvyšším počtem základních složek. I když, hot česnekem je snadno dostupné na trhu, aby byl tento omáčku doma si můžete být jisti, že žádný zbytečné chemikálie byly přidány k němu pro uchování a zlepšení chuti.
Báječná hotchilli česnek sauceof čínský nebo vietnamský původ. ndian style chilli česnekem sauceis vyrobeny z vysušeného Kashmiri červené papriky na koření-up vaše chuťové pohárky a vaše svačiny mnohem příjemnější. Tlačítko hlavní přísady do makehomemade chilli česnekem sauceare chilli, česnekem a octa.
Rostlinný manchow Soupis si famousrestaurant stylu manchow soupin Indii a zároveň popularroadside manchow soupwhich je horké a pikantní. Je známý indický pouliční jídlo a ideální pro vás udrží v teple v zimě. To je thickvegetable manchow soupwhere kukuřičné mouky se používá jako zahušťovadlo.
Další slavný čínský polévky je horké a kyselo. ou může cítit vaše chuťové pohárky řadit od pikantní chilli omáčkou s kysanou ocet, vytváří magický zážitek! MA © Lange úhledně nasekané zeleniny vařené ve skladu nebo ve vodě a dalším kořením dělá toto zdravá pochoutka taky.
Výroba a celá kukuřice je dodáván spolu s barevným sortimentem šťavnaté zeleniny v tomto sumptuoussweet kukuřice zeleninová polévka. Poté, co připravit zeleninu a kukuřici, Soupcan být thisSweet Corn Vegetable vyrobeny v mžiku se snadno dostupných ingrediencí.
Chilli paneeris Indo-čínskou startovací recept, který je jednoduše provedené těsta potahování a fritování paneer kostky, které jsou dále hodil se zeleným chilli a jarní cibulkou a orientální omáčky, aby to opravdu báječný léčit. Serverestaurant style chilli paneer recipeas předkrm nebo jako příloha k hlavnímu chodu.
TheChinese zelenina jarní Rollhas staly tak populární v Indii, která je nyní k dispozici v silničních restaurací a restaurací taky! Ve skutečnosti frozenSpring Rolls, Veg Spring Rollsare také snadno dostupné ve většině supermarketů.
Nic však nemůže porazit dopad vytvoření tohoto všech dob favouriteSpring Rolls, Veg Spring Rollsin vlastní kuchyň, perfektně přizpůsobili svého vkusu a těšil se hned pánvi! Zde je báječný plnění sautà © ed zeleniny a nudlemi ožili s pikantními omáčkami je balena v hotových jarní závitky obalů a smažené do křupavá.
Půjčil fromChinese kuchyně, tento oblíbený spicyGobi Manchurianstarter stal známým po celé Indii, překlenující délku a šíři země, které se prodávají v malých restauracích, stejně jako nóbl restaurací. ogether s pero-lechtání omáček a křupavé zeleniny, jako jsou papriky a cibule, Gobi Manchurianmakes opravdu chutné jídlo, které můžete mít, jako astarteror jako aMain Coursewhen sloužil atopFried Riceorplain rýže.
Všechny časové favouriteHakka noodlesis jednou z nejlepších možností, jak léčit vaše chuťové pohárky a perfektní jedno jídlo večeře. To je anIndo čínský hakka noodlesrecipe wherenoodlesare hodil s česnekem a zeleninou nebo jiných složek dle vlastního výběru, jako houby apod
Schezuan omáčkou, vyrobený s ohnivé koření a koření, má nezastupitelnou místo inChinesecuisine. Schezwan nudle, jak jméno napovídá, je autentický čínský příprava Hakka nudle s sautà © ed vegetariáni a tento štiplavý omáčku. ři můžete házet nějaké ovoce do této mísy, že chutná mnohem lépe, pokud jsou připraveny s vegetariáni, jako je mrkev, zelí, celer a papriky, které se obvykle používají v Oriental vaření. ! Pan smažené nudle s vegetablesis Šanghaj oblíbené jídlo Je to narychlo jídlo. Pro satiatingChinesemini jídlo sloužit withCorn Rolls, Měkké Houbové buchty, pečené čínské houby BunsorPaneer Balíky.
Off den a chcete vařit něco jiného, než každodenní dal rotiVeg čínské smažené rice je jedním z nejlepších možností, jak trear vaše chuťové pohárky. To je ANA indočíňanů zelenina smažená rýže. Je to příchuťová rýže hodil zeleninou a čínskými omáčkami. To je v podstatě z asijské kuchyně, která byla upravena v Indii a nyní se nachází v každé restauraci a je také jedním ze známých indických pouličních potravin. Jak již bylo zmíněno dříve, je to indický styl čínský smažený rýže pikantní asijské palačinky přicházejí celou cestu z Číny. Ve své původní zemi je tato snídaně známá jako populární ulice Jídlo Namedjianbing. T je naplněn vejci, wontonovými proužky, nakládanou zeleninou a několika typů omáčky: Hoisin, Chile-česnek a Sriracha horká omáčka. Banh miis slavný vietnamský sendvič, který se stává jedním z kulturních ikon hlídky. Sendvič má žloutek-kapající smažené vejce mezi dvěma plátky křupavého chleba. Tvoří dokonalou kombinaci, která je prostě zavlažující ústa. Omurice je lahodná kombinace omeletu a smažené rýže. Je to populární japonská snídaně, kterou můžete snadno udělat bez povyku. Klíčem je, aby se omeleta dostatečně velká, aby pokryla pikantní zeleninou smaženou rýži. Ji Dan Bingis Další čínské pouliční jídlo, které můžete jíst na snídani. Miska je vyrobena na mřížce, kde je tenká palačinka, bing, se válí a vejce je prasklá nahoře. Pak překlopíte palačinku, abyste nechali vnější stranu otočit hnědou a ostří. Tamale je známý jako populární mexické jídlo. Nicméně, můžete najít variaci Tamale v jihovýchodní Asii, Filipínské. Tradiční verze Filipino Tamales Orbubutois z rýžového těsta a arašídů. Pro jednodušší verzi můžete použít rýžovou mouku a arašídové máslo pro výměnu originálních složek. Congee je čínská snídaňová mísa, která obsahuje rýžovou kaše nebo tenkou kaši. Bílá rýže je společnou složkou Congee, ale hnědá rýže Congee je lahodný tolik. Miska se obvykle podává s různými polevami, jako jsou vejce, vepřová, kuřecí, zelená cibule nebo smažená šalotka. To je vegetariánská verze japonské snídaně mísy. Místo lososa nebo lox, to má mrkev, avokády, norské listy a nakládané švestky. Mezitím je rýže ochucená withfurikakeCondochazuke wakame, tradiční japonské koření. ty, kteří žijí v městském centru Hong Kongu, milují tyto vaječné koláče. Pak znovu, kdo by ne? Inspirován britským pečivem, pudinkovými koláče, Hong Kong vaječné koláče nabízejí hladké, máslové výplně v centru flaky a něžné koláčové kůry. Můžete sloužit Congee kdykoliv dne. Když jsem byl mladý, Mama Lin často vařil Congee na snídani o víkendu a st jíst zbytky na oběd nebo večeři. Kdykoliv jsem byl nemocný, Mama Lin by pro mě také udělal jednoduchý kongee, protože je snadné strávit.
