Pinterest již není podporován v tomto prohlížeči, tj. 6

1. V populárním New York beach Side Resort, Brighton Beach Hotel, Chef George Greenwald vytvořila mísu a požádal majitele Clark Král II a jeho ženu, aby to zkusit. Oni se to líbilo a požádal o další. Nazítří Greenwald požádal krále, jestli by mohl dát na nabídce a to bylo přidáno jako speciální s cenovkou 1. 5. New York Times editor potraviny a autor kuchařské knihy Craig Claiborne podporuje toto tvrzení ve své knize The New York krát Food encyklopedie. V něm fotograf James N. Keen ukázal mu brožuru, která byla napsána Clark Kings syn tvrdí, hotel jako počátků.

Co je to vlastně v kuře a la krále? Recept na jeho nejzákladnější je na kostičky kuřecí maso a houby v bílé omáčce zdobený lusky podávané obvykle přes toast bodů. Často buď sherry nebo Madiera se přidá do omáčky. Později v 50. a 60. letech začnete vidět přidání hrášek, mrkev a zelené papriky. Nakonec Recepty objevilo, že použité plechovky polévky jako základ omáčky a / nebo konzervovaného kuře upozornit na stále rostoucí trend pohodlí vaření. Na vrcholu jeho popularity v polovině století se obvykle podává v tření misky s přípitkem nebo sušenky. Ačkoli to může být navrženo podle receptů naběračka na omáčku přes rýže nebo nudle.

Proč bych měl chtít, aby se kuře a la krále? Myslím, že je kuře a houba obklopena bohatou smetanovou omáčkou, takže musím říct víc. Konečným výsledkem je zvláštně uklidňující a nostalgické. Zvlášť divné, jak jsem neměl vyrůstat jíst kuřecí maso a la krále. Oh jste stále není přesvědčen o tom, aby si to vyzkoušet? Studna. je snadné dát dohromady, což je důvod, proč jsem se pochopit jeho popularitu. To může ve skutečnosti být použit s většinou zbytky masa, jak jsem viděl recept na krůtí šunkou a verze. Můžete skutečně dělat to vegetariánská pouhým vynecháním maso, pomocí zeleninový vývar a narážela do množství použitých hub. Dá se lžící přes téměř jakýkoliv škrob jako recepty používali toast bodů, sušenky, rýže, nudle a listovém těstě granátů. Navíc, pokud chcete pokusit o jídlo, které oni vlastně jedli v polovině století, a ne jen to, co časopisy dne dává iluzi o tom, co jedli, pak je recept pro vás.

Kuřecí la Král je pokrm skládající se z kostičky kuřecího masa ve smetanové omáčce, často s sherry, houbami a zeleninou, obvykle sloužil přes rýži, těstoviny nebo chléb. To je také často podávají ve vol-au-vent nebo pečivo případu.

Proč se jmenuje kuře ala krále?

Existují soutěží původ příběhy pro kuře la king, z nichž žádná začínají ve Francii. Jedním z nejvíce citovaným je, že pokrm byl nejprve vytvořen v časném 1900s na počest E. Clark krále II, majitele Brighton Beach Hotel.

Co la king znamená v vaření?

Jedno tvrzení, že byl vytvořen Delmonico šéfkuchařem Charles Ranhofer jako kuře la Keene v roce 1880, pojmenoval Foxhall Parker Keene. . Další nároky účet kuchař George Greenwald na Brighton Beach Hotel v Brighton Beach vytvořil ji v roce 1898, jmenovat to po patrona E. Clarke krále II a jeho manželky.

Kde krůtí a la král pochází?

Podle jednoho zdroje, misky pocházejí d v původním restauraci Delmonicos na dolním Manhattanu zpátky do 1880s. Další stopy ji do restaurace Claridges v Londýně, které mají co do činění s sportovce vítěznou velkou sázku na dostihy a je sloužil ji na oslavu večeři.

Když bylo kuře a la king populární?

Podle Rusů, kuřecí Kiev pocházejí d v oblasti pižmové staré říše. Recept na kuře plněné máslovou omáčkou a na něž se v trojobalu byl upraven tak, aby dokonalosti v 19. století napsal ukrajinské kuchař, proto zavádějící jméno.

Odkud kuře na pláži pocházejí?

Tam je něco o potravinářské recept dobré pohody, která si prostě nemůže porazit, a kuře a la král je jedním z našich oblíbených. Je to krémová, je to uspokojení, a nejlepší ze všech. to podávaný na sušenky. Vážně - co by mohlo být lepší !?

Tento recept je dodáván spolu během několika minut a zahrnuje nic víc než trochu míchání. Několik věcí, které je třeba poznamenat - je důležité nechat mouku vařit několik minut se zeleninou, aby se vařila surová moučná příchuť. Stojí také za pár minut, aby se omáčka zachytila ​​v posledním kroku. Nebudete litovat!

Zhlevněný kuřecí kuře A LA krále by měl být skladován ve vzduchotěsné chladničce v chladničce. Může být ohříván v pánvi přes střední teplo. Zbytkové sušenky mohou být zahřáté v troubě při 350.

'Kuře a La King' není nejjednodušší z karikatury na hodnotu nebo přezkoumání. Nebude pracovat pro každého. Může to pobavit a kouzlo, ale jiní to najdou bizarní a ne vždy vkusní. Jsem v posledně uvedeném táboře, pokud jde o klasiku barev z poloviny 30. let až do 40 let, je to silný Contender pro nejpodivnější a jeden z menších, stejně Stejně jako v menšinové skupině ne-tak dobrých fleischer karikatury od pozdních až 30s.

mluvení nahlas, jeho řekl, že foxhall vyjádřil svůj sen o pokrm s peníkovou krémem. Šéfkuchař, Charles Ranhofer, pak přišel s kuřecím masem 'La Keene, který se později proměnil v posh-znějící kuřecí králi. Jméno William King není uveden mezi velkými zeměmi Země. Ne Památky bude někdy postavena na jeho paměť, protože byl jen kuchařem. Ale co vařit! V něm plakal oheň génia, který, u bílého tepla inspirace, jel jeden den, ve starém Bellevue, ve Philadelphii, kombinovat kousky kuřete, houby, lanýže, červené a zelené papriky a smetany v této radosti Směs, která byla někdy známa jako kuřecí královský král.

Informace o výživě se odhadují na základě složek a instrukcí pro vaření, jak je popsáno v každém receptu a je určena pouze pro informační účely. Upozorňujeme, že detaily výživy se mohou lišit v závislosti na způsobech přípravy, původu a čerstvosti použitých složek. Proč to říkají kuře Ala krále?

Existují konkurenční Povrch příběhů pro kuřecí la král, z nichž nezačne ve Francii. Jedním z nejvíce citovaných je, že jídlo bylo poprvé vytvořeno na počátku 1900s na počest E. Clark King II, majitel hotelu Brighton Beach Hotel. Kde je kuře La King vzniká ?

Mnozí se domnívají, že je to americký vynález, jako v kuřecích nebo krále krále. Historické účty jsou bohaté na toto téma. Podle jednoho zdroje, miska vzniká D v původní restauraci Delmonicos v Dolním Manhattanu zpět v 1880s. Co znamená v vaření?

Chicken La King je říkán, že nejprve byl spatřen v pozdních 1800s New Yorku v hotelu Brighton Beach Hotel nebo Restaurace Delmonicos ve městě. Stejně jako mnoho starých receptů, jeho původy jsou kalné. Tato verze se drží klasické přípravy: pikantní houbová smetanová omáčka skončila s sherry, pak smíchaná s kuřecím masem a hráškem. Podáváme přes tlusté plátky česneku toastu, nudlí nebo v obložených pařikách. Do dnešního dne, kuře Ala král přináší vzpomínky na shledání, narozeniny svátky jako dítě. Když mnoho filipínů opustilo Filipíny pro jiné země, všichni přišli vyzbrojit se svým psem ušima kopií kuchařské knihy Nora Dazas a připravily tuto misku pro své rodiny a prošly na jejich malý kousek domova.