PumpkinCinnamon Empanadas

Vyplňování: Nejprve rozpustíme máslo, přidáme hnědý cukr a promícháme v hrnci. Jakmile jsou přeneseny společně, přidáme dýňové pyré a koření. Míchá se po dobu asi 10minut nebo snad ještě několik; Všichni říkali, že by měl trvat 10-12 minut, dokud pyré promíchejte zhoustne. S touto silnější směsi, odstavte hrnec z plotny a necháme vychladnout. Jakmile se ochladí, vložte ji do mísy a nastavit uvnitř chladničky. Nechte ho vychladnout po dobu 20 až 30 minut; to může sedět tak dlouho, jak je třeba. € ¨

Tento recept je dobrým výchozím bodem pro spuštění z, ale já doporučuji několik změn. Za prvé, je to mnohem snazší použít pre-made těsta nebo koláč kůry. Za druhé, zkuste smícháním více skořici a trochu muškátového oříšku do plnicí směsi. Také jsem přidal slazené smetanový sýr do náplně, a poté, co bylo provedeno vypalování jsem tenký Carmel námrazy že namočený je do poté, co se ochladí. To kalené na vnější straně a vzal nudu z kůry. Číst

Chtěl jsem zkusit dělat empanadas po dlouhou dobu, ale moje babička zemřela dřív, než jsem byl zájem dozvědět se, jak se jim dělat. Tento recept byl jednoduchý vyšel skvěle! Přidal jsem skořice do těsta, protože jsem pamatoval babička dělá to a používají jednu velkou plechovku dýně místo 4 šálky. Skvělé recenze od každého, kdo je jedl! Číst

Proč všechny tyto latinské recepty stylu dýně? No, protože se objeví první dýně pochází z Oaxaca, Mexiko. Oni jsou věřil k vznikli a pěstuje ve střední Americe před více než 7500 lety. Takže v mé hlavě to má smysl pouze, aby dýně zpět ke svým kořenům a dělat něco v tomto duchu své původní historii.

Dýňová sezóna je tady, a my slavíme naši lásku k dýně s pumpkinweek hostovanou společností Terri z lásky a cukrovinek a Christie z kuchyňských kopat dobrodružství. Všechny týdenní 26 blogeři budou sdílet více než 80 dýně plněné recepty na všechny vaše oslavy podzim, včetně snídaně , pečivo, slané dýňová recepty, dezerty, a nápoje.

Mohu péct empanadas místo?

Fall nyní se zdá být reprezentován dle dýně koření všechno, ale co sám dýně? Jako původní důvod pro kořenící směsi, neměli squash mají šanci zazářit? Teď to dělá! Tyto roztomilé dýně ruční koláče skutečně vyzdvihnout zeleniny ve sladké formě a jeho úžasný kontrast k listového těsta.

Tradičně pikantní s masem a zeleninou, jako je těchto vepřových empanadas I když to by bylo zábavné hrát s sladkou verzi. Konec konců, já jsem jablko enchiladas, proč ne dýně empanadas? Je to jen malá ruka koláč verze klasického amerického dovolenou dezert.

Fun vzít na staromódní dýňový koláč. Stále potřebují chladných bič! Moje děti měl rád pomáhá vystřihnout těsta kruhy. sypané I zbývající kusy těsta s máslem a skořicovým cukrem pak pečené je pro chutné léčbě.

Tento recept byl vytvořen jako součást mé partnerství s Imperial Sugar. Můžete zde najít recept. Když jste tam, nezapomeňte sledovat svůj profil na svých nejnovějších receptů s Imperial Sugar tam je tolik yumminess přichází vaše cesta!

Když pšenice a empanadas byli do Americas, to bylo jen přirozené, dýně, aby se jejich cestu do záhybů empanadas. Dýně původně pocházejí ze Střední Ameriky, kde oni jsou volal Calabaza a úroda byla důležitou součástí Central American stravy pro více než 7500 let, podle BBC. Yucatan Timesnotes že dýně byly použity pro téměř každý typ potravin tacos, quesadillas, polévky, a enchiladas, abychom jmenovali alespoň některé po tisíce let v tom, co je nyní Mexiko.

Zatímco mnoho kuchařů a kuchaři dnes make dýně empanadas pomocí konzervy dýně, včetně Casares, oni ještě sezónní dezert. Podzim je přece sezóna dýně nebo častěji dýně koření. Jeho také období, kdy teploty klesnou natolik, aby pečení více zvládnutelné úkol ve srovnání s pečením v horkých jihozápadní léta, Casares dodává.

skořice a hnědého cukru jsou důležité, i když rodinné recepty na dýňových empanadas v Mexiku a jihozápadních Spojených státech lišit. Casares říká, že její matka a babička udělal dýni s obsazováním pocitem bez obav se příliš o měření, namísto přidávání koření, aby se vešly svého vkusu. Casares občas způsobuje Empanadas od nuly s využitím celých dýně, ale jeho mnoho dalších prací. Jen si ujistěte, že dostanete plechovky z balení dýně spíše plechovky dýně pie plnění, pokud jdete konzervovanou trasu, abyste mohli přidat své vlastní koření a lepší kontrolu, jak sladký dezert skončí.

Máš někdy jeden z těch momentů, když budete jíst nebo vonět určité jídlo a to se vrátí zpět na to, abych byl kluk Tento recept na dýně Empanadas dělá to pro mě! Moje máma by to udělala pro nás každé vánoce bez selhání. Ale moje máma byla jedním z těch kuchařů, kteří neměli recepty napsané dolů, jednoduše vařila z paměti. A někdo, kdo pečuje, ví, že opravdu musíte být trochu přesnější s měřeními. Když jsem se vrátil do Mexika v loňském roce, byl jsem tak nadšený, že jsem se konečně naučil tento recept od mého Tosa Minervy, maminky mladší sestry. To byl jen můj třetí pokus o receptu, a to bylo stejně jako já pamatovalo , mé rodiny Empanadas.