New Orleans Jídlo Feature Crawfish etouffee

Velitelé Palace byl otevřen v roce 1890 a je typickým restaurace New Orleans. To Garden District památka slouží všem z místních sponky, jako želví polévka, gumbo, a grilování krevet a jeho skvělá volba pro když už trochu oblečená zvuky zábavu. Chcete-li pít 25 centů martini při tom však hlavu, aby velitelé na oběd, když můžete mít dva kurzy pro mladší 25 let a několik koktejlů, které vás společně stály méně než dolar. V závislosti na tom, jak se cítíte poté, podívejte se na historické Lafayette hřbitov přes ulici, protože Nastartování večera výlet na hřbitov zcela dává smysl zde.
jíst v této legendární Uptown místě je tolik stranou, protože je skutečný jídlo. Čeká je dlouhý a jeho otevřená pouze na večeři, ale Jacques-Imos je zásadní zkušenost, kterou byste měli mít alespoň jednou ve svém životě. V době, kdy se dostanete na tabulku, budete mít dobré a bzučel, a velmi připraveni vyzkoušet aligátor klobása cheesecake a nějaké krevety etouffee. Pokud jste jen jíst s jednou jinou osobou, zeptejte se na stole v zadní části pickup zaparkovaný před domem, protože když ostatní je, že někdy bude možnost?
V samém centru francouzské čtvrti je Pat OBriens, bar známý pro tři věci: vynalézání Hurricane, pozdně noční souboj klavíry a hořící fontána. I když se dostane zabalené v noci, jeho ideálním místem chytit několik odpolední pití, a domnívají se o tom, proč někoho napadlo, víš, co to potřeby fontány? Flames. Dokonce i když se snažíte, aby to low-key, Pat OBriens je klasický a někde měli byste ještě zkontrolovat na skleničku nebo dvě.
13-blok pruh Bourbon Street není všechno neon ruch a gigantické nápoje v upomínkové poháry. Jeho vlastně domov pro některé z nejživějších restaurací v centru vysoké a nízké, non-hodiny, světově proslulé a prostě zajímavé. Heres rychlý přehled z nejlepších potravin jste mohli najít na tomto nejnavštěvovanějším ulici ve francouzské čtvrti, počínaje horní Bourbon na Canal Street a chůzi směrem k Esplanade Avenue.
Galatoires 33 Bar Steak215 Bourbon Street Galatoires přidal steakhouse na své rodině restaurací v roce 2013, hned vedle originálu. Galatoires 33 je pojmenována po post značka nachází uvnitř historické budovy během renovace. To slouží tradiční steakhouse jízdné.
Crescent City Pizza Works407 BourbonStreet pozdně noční pizzerie na Conti Street, s koláče, které mají říkat jména jako Big Cheesy a kuřecí Bacon Krunch. BBQ vepřová pizza bude honit svůj kocovinu pryč s nataženým vepřového masa, dva druhy sýrů a velkorysou porci sladké dítě paprsky BBQ omáčkou. Stále populárnější Chizzaburger kombinuje Angus hovězí maso, cibule, mozzarella, okurky, kečup a hořčici.
Bayou Burger Sports Company503 Bourbon Street Sportovní bar s druhým umístěním na Magazine Street, od kreolské kuchyně restaurace Concepts, která také provozuje celou řadu místních restaurací, včetně Kingfish, Broussards a The Bombay Club. Bayou Burger nabízí spoustu TV, místní várek, speciální hamburgery a hospoda grub s místní atmosférou. Hamburgery přicházejí v různých druhů masa, včetně aligátor a zvěřina, s zálivkami jako jsou smažené nakládané zeleniny a vytáhl vepřového masa.
Červené fazole, gumbo, saláty, špatné chlapci
Spotřebitelské poradenství: spotřeba nedovařených maso, drůbež, vejce, plody moře nebo mohou zvýšit riziko foodborne onemocnění . Upozorněte na náš personál, pokud máte nějaké speciální požadavky na stravu. 20 spropitné automaticky přidány do jíst-in stran 5 nebo více.
Zatímco okružní jízdy a flámovat na Bourbon Street je to, co přitahuje nejvíce návštěvníků do New Orleans, úžasnou rozmanitost a jedinečnost místní kuchyně jsou stejně silné. Dalo by se snadno strávit celý týden v New Orleans jen vypátrat nejlepší jídlo a my jsme tady na pomoc svou gurmánskou lov. Máme přijít se seznamem první desítce musí-jídla v New Orleans, včetně autentických jídel, položkami Southern pýchy, převýšení minout bayou světlice a kombinace chutí podpisových jste zvyklý najít lepší v každém jiném městě. Vy a vaše břicho nám mohou poděkovat později.
Zdaleka nejvíce kultovní místo, na kterém Beignet v New Orleans je v Cafe Du Monde. Založena v roce 1862, Cafe du Monde je základem jakéhokoliv foodie itineráře a je také známý pro svou silnou kávu podávaná buď černá nebo jako Cafã © au lait. Au lait káva znamená, že je smíšená polovina a polovina s horkým mlékem. Je také uveden na našich desítkách 10 musí pije v New Orleans a milujeme hořké čekanky kořen, protože komplimenty beignetu, i když obvykle dáváme přednost sladší kávě.
O Jambalaya: Jen Slovo Jambalaya přináší útulné vzpomínky na slavnostní New Orleans pro nás. Jambalaya je pikantní kreolský / Cajun guláš s kuřecím masem, klobásou Andouille, krevety, zeleninou a rýží. Zatímco Jambalaya může vypadat jako gumbo a nosit mnoho stejných složek, je to velmi odlišné. Největším rozdílem je, že Jamabalyy je tlustý guláš, který má rýži jako základní složku vařenou v hlavním hrnci, zatímco gumbo má rýži vařenou na straně a přidána jako doprovod.
Naše oblíbené místo k Go je Daisy Dukes v blízkosti francouzské čtvrti, která slouží lawish ve všech typech forem, včetně Crawdad krvavých Marys s chladem, který pokukoval přes okraj vašeho skla. Jen nezapomeňte sevřít ocas, sát hlavu a dont říkat jim raky.
Alternativa: Další skvělé místo pro získání langusty je velký rybář jen západně od zahradní čtvrti, který je známý svým čerstvým sběrným mořem. Restaurace Kjeans Jižně jižně od městského parku je také oblíbená mezi místními obyvateli pro své mořské plody.
O PO BOY SANDWICHES: Jako vyšel najít, téměř všechno v New Orleans má svůj vlastní twist, dokonce i pod sendviče. Ve velkém jednoduchém se tyto sendviče nazývají poboys, které jsou podávány na francouzském chleba a těžké na masu. Dáváme přednost krevetovi po chlapce, ale můžete si ho dostat s čímkoliv z šunky, krůtí, pečeného hovězího masa, langusty, smažených ústřic nebo krabů.
Zatímco Sub Sendwiches byly podávány v New Orleans pro generace, původní Po chlapec začal v roce 1929 v Cafe Martin Brothers na francouzském trhu. V té době došlo k obrovské stávce u Streetcar Unie a kavárna nabízela volné jídlo pro členy Unie, aby pomohla ukázat podporu, zatímco pracovníci Werent dostal zaplacení. Úpravy byly vyrobeny v chleba mnoha mnoha sendviči ven delší bochník a termín PO chlapec, což znamená chudý chlapec uvízl, jak byl tkaný do DNA New Orleans. O GUMBO: Ať už uvažujete Gumbo být Cajun nebo Creole, jeden, na kterém se můžeme všichni dohodnout, je, že narazí na místě, když máte hlad. Tento chutný guláš je oficiální státní kuchyně Louisana a je nutností-zkusit jídlo, když jste v New Orleans. S mnoha variantami, Gumbo v jeho jádru je vyrobena s zahuštěným masem nebo měkkýšem, spolu s nejhorší trojici zeleniny včetně celeru, papriky a cibule. Je to toto jádro prvků, které také najdete přítomnost v obou ã ‰ Touffã © E a Jambalaya stejně.
Nachází se jen půl bloku od Jackson Square ve francouzské čtvrti, obchod Gumbo vám pomůže dostat výplň kreolského vaření s ústy zalévání gumbo. Naše osobní favorit v této restauraci je kuřecí a klobása Gumbo, opravdu úžasné.
Zatímco tato miska Cajun má kořeny ve dvacátých letech, to bylo představeno do Bourbon Streets Restaurant Scéna v Galatoires v roce 1983 a okamžitě se stane klasickým pokrmem. Stále milujeme s ã ‰ Touffã © E na Galoires, stejně jako i když je to trochu fancy a je to místo, kde je na oběd v pátek.
O oysters Rockefeller: Ať už je to východní pobřeží, západní pobřeží nebo pobřeží zálivu, každá přímořská oblast Ameriky prohlašuje, že má nejlepší ústřice, ale nové Orleans by ve skutečnosti měly mít nějaké maso za svým nárokem. Velká přílivová hladina podél řeky Mississippi delta může vést k nějakému baculaté a máslové ústřice, které jsou ještě lepší s Rockefellerem.
New Orleans je známý pro mnoho věcí. Jeho strana atmosféra, historie, kultura a jídlo. Ať už navštěvuje Mardi Gras Parade, Jazz Fest, festival Essence nebo jižní Decadencethere není místo jako půlměsíc. Jídlo hraje velkou část v tom, co dělá nola jedinečná. Takže, kde jsou nejchytřejší, divadejší večeři jíst? Vítejte na Seznamy Tastemaker. Pro začátek pro vás vytáhl data z tisíců restaurací najít top místa mezi OpenTable je nejzkušenější, zkušených strávníků. Od Cajun pokrmy, jako raci etouffee, krevety a krupice, gumbo, muffulettas, PO Boys a červené fazole a rýže, New Orleans specializuje v tom všem. Najít ty nejčerstvější mořské plody a Nejjemnější steaky na těchto kultovních restaurací New Orleans.