Omas German Recept na zelí
Pokud you'revegan, vychutnáte si to jako awunderbarside misky téměř cokoliv. A víte, že zelí je tak zdravé! Jeden z mých nejoblíbenějších německých potravin, je to podobný bavorského zelí s jeho konečné koření s přidaného cukru.
Jaký je nejlepší druh kysaného zelí koupit?
Na rozdíl od slanina nebo pancetta, hlezna nejsou zvlášť masitý, což je důvod, proč oni jsou skvělý doplněk k dlouhé-vařených thingssoups, samozřejmě, ale také hrnce fazole, dušené zeleniny a hovězí nebo drůbeží zásob. Potřebují všechen ten čas, aby si hezký a výběrové řízení. Když šunka hlezna vaří v liquidy prostředí po delší dobu, kolagen a tuk se pomalu rozpouštějí, infuzí jejich okolí s bohatosti, slanost a kouřivostí. Jste zvyklý nutně chtít jíst cokoliv mastné kousky jsou stále lpí na konci vaření, ale můžete snadno vytáhnout všechny ty off, aby se pokusili o několik kapes skutečného masa zastrčený proti kosti. Drcení nebo kostky maso a přidat ji zpět, co youve vařené.
Co když vy jste vegetariánka a stále chtějí, aby polévku nebo dušené maso, které obsahuje pečené koleno? Prostě vynechat a přidat další pár lžic extra panenského olivového oleje na cokoliv vy jste doutnající dohnat na omítky, a ujistěte se k ochucení, příliš, protože budete chybět na nějaké soli. Můj hammy cizrna polévka je ochucená pouze jednou s odměřeným množstvím košer soli na počátku doby vaření, protože hlezna nábojů věci hezky. Jak to taje, kolagen v hlezna také přidává tělo do polévky; Pokud to vynechá, možná budete chtít, aby dusíme dalších 15 minut nebo dokud není tekutina trochu tlustší.
Ocet z velké části zahlceni všechno, takže jen náznak vepřové chuti bohužel, více než Bologna slaniny. Lidé s nabyté chuti umožňuje plně využít nohy prasečích pravděpodobně vyrůstal v prostředí, kde byli samozřejmostí a získal tu chuť, když byli mladí.
Co je nejzdravější část prasete?
Poznámka: Chcete-li úplné, kost-in hlezna, ujistěte se, že na zakázku velikost galon, neboť čím větší otvor jar úst vychází vstříc plné hleznu. Menší kvart sklenic může být připojen pouze menší kusy. Je to stejný recept, justfull velikost Bome-in hlezna v kontejneru galon. Quart hlezna jsou vykostěné a nikoliv celé hlezna. Dostaneme tolik tam, jak můžeme.
Ve skromné domácnosti nebo v rolnické kultury, žádná část zvířete, které lze použít, je levá nazmar. Pa a nizozemské Coal Kraj oblíbené, jako jsou Pensylvánie Scrapple využít všeho, ale Oink. Tlačenka sám však není specifický pro PA nizozemské kultury, ale lze nalézt v různých kuchyní po celých Spojených státech a celém světě, včetně Karibiku a východní Evropě.
Slovo omáčce sobě pravděpodobně pochází z germánského omáčkou nebo moření šťáva, která se vztahuje k Sulza, nebo ve slaném nálevu. Myslete na omáčce jako hlavní sýra s přidanými ocet. Tradiční způsob, jak tlačenky je vařit zvířátek hlavy, která je velmi hustá kosti, po dobu několika hodin, který se pak získá se kvantum bohaté želatiny potřebné k výrobě tlačenku / omáčce. Tento želatinový vývar váže maso dohromady, aby vytvořily terina produktu, který se obvykle ve tvaru bochníku.
To nemusí být receptem si můžete udělat z položek younormally najít v obchodě rohovém na mnoha místech, ale tato stránka je věnována prezentaci autentické recepty na potraviny, které známe a jíme v uhlí Region a Pa Dutch domácnosti , a tak jsem se představit vám ji z mého Coalcracker Kitchen.
Mnoho výrobců deli masa v severovýchod Pennsylvania region make omáčce nebo tlačenky komerčně a můžete ho zkusit tímto způsobem od supermarketu deli. Distribuce může značně lišit, takže volat na místní trh jako první, je vždy dobrý nápad. A
Mezi rozsáhlé sestavě kreolské a Cajun jídel v restauraci Antoine v New Orleans je Gombo Crole připravena s modrým kraby, ústřice a čerstvé zálivu krevety. hoto svolením restaurace Antoine
Dámy Pomocné rytířů Columbus u svatého Františka z Assisi kostela v Henderson se prodává jehněčí másla pro 5 osob každý. Oni také prodávají jehněčí tvaru chlebů malá velikost v piškot, banán matice a bez cukru přidanou cuketa na 8, a velký v libry a banánů maticí pro 15. Mohou být objednány v sobotním a nedělním masám a vyzvednuti 29-30 v kuchyni kostela, 2300 Sunridge Heights Parkway. Tam mohou být affiliate odkazy v tomto příspěvku! Kliknutím na ně nebo nákup doporučených položek můžu obdržet malý kompenzaci , bez nákladů na vás! Doporučuji však produkty i absolutně milovat a použije se v mém domě!
