Pražené Green Tomato Salsa
Samozřejmě, tam byl také, že počasí událost o něco více než před týdnem. Jedním z nejdůležitějších věcí, které jsem se připravit na hurikán Irene nebyl stravování up okna nebo vázání dolů trávníku ozdob. Bylo zamíří na mé zahradě se spoustou těžkých plátěných sáčcích, takže jsem mohl sklízet mnohé dosud--nezralá rajčata, které byly v nebezpečí, že budou poškozeny bouří. Mezi Irene a blížící se změnou sezóny Myslím, že minulý týden jsem skončil s třiceti liber nezralých rajčat.
Nejen, že mi říct, co má dělat, mi, že za předpokladu, s receptem, je součástí dodávky, které mu jeho krásné manželky Joel. Je to dobrý recept. Vím to, protože jsem to zkusil. Dvakrát. Joe chtěl, abych passalongJoel receptu vám všem, což jsem velmi rád, že dělat.
Poznámka od Joel: To dobře funguje s jakýmkoliv různými rajče a je skvělé se směsí druhů, z plně zralé na zelenou z vinné révy. Cherry, trpaslík, hruška a odrůdy také dobře fungovat, stačí přidat celek.
I aspirovat na jídlo typ plánování. Znáte-li profil, který osoba, která ukazuje do obchodu s potravinami nebo na trhu přesně věděli, co budou krmit svou rodinu na příštích 5 dní a striktně se drží svého předem daného seznamu. Ti lidé se zdají být velmi organizovaný a pravděpodobně také každý den jejich postele.
Ale běda, já nejsem ta osoba. A to zejména v létě, jsem se ocitl nepozorný některé z více zajímavých předmětů na trhu zemědělců. Pokud to doesnt obvykle mají prostor na obchodu s potravinami police, budu pravděpodobně koupit česnek stvoly, citron okurky, papriky fialové, co si jen vzpomenete! Minulý týden, zelená rajčata zachytil můj pohled. Byly to mimořádně levné, takže jsem si koupil spoustu z nich. Nikdy jsem vařené s nimi dříve, ale určitě moje sbírka kuchařek a rozsáhlé znalosti z internetu by mi pomáhat, ne? Že jo?!
Špatně. I když existuje mnoho způsobů, jak využít tyto nedozrálé malé krásy, šetřit na kukuřičnou potažené-and-smažené verze, žádná z receptů jsem narazil opravdu líbil se mi ani potřebné příliš mnoho dalších přísad. Takže, hodil jsem je s velkým množstvím olivového oleje, a pečený je v nízké troubě, celý čas přemýšlet o tom, jak bych mohl použít, jakmile byly uvařené. Výsledky byly. úžasný.
Vzhledem k tomu, teplým létem daysslowly transformovat vychladnout podzimní noci, musíme přijmout matka povahu měnících odměnu. Můj manžel a já jsem vydělal tolik čerstvé salsy, kdy rajčata jsou na svém vrcholu zralosti, ale teď jsme kreativní pražením zelených rajčat, které nebudou schopny dozrát na vinici; snímání jejich kyselý sladkost a její míchání s několika jednoduchých surovin.
Položte zelená rajčata, nakrájenou cibuli a volitelně feferonky na plech. Mrholení s olivovým olejem a posypat solí a pepřem. Pečeme asi 30 minut, nebo dokud je vše měkké. Nechá se mírně vychladnout, pak smíchat všechno v mixéru. Pokud nemáte mixér, stačí, nechat vychladnout a najemno nakrájejte na pečené rajče / pepř směs cibule / a přidejte česnek a limetkové šťávy. Sezóna se solí a pepřem na chuť.
úniku oleje do hloubky 2 palců do velké teflonové pánvi; teplo přes středně vysoké až 360; smažit rajčata, v dávkách, 2 minuty na každé straně, nebo dokud zlatá. Drain na mřížce přes papírové ručníky.
Tento 5 složka trouba pečené balsamico rajčata recept je ten, který slibuju Chystáš aby se na opakování. Plus, protože oni jsou vyrobeny pouze 5 složek, které jsou ideální pro tento týdny Pět složka pátek recept!
Ahoj! Doufáme, že jste udělali, a to líbilo tento recept poskytnuté byAwake na Whisk! Upozorňujeme, že všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorským právem chráněn . Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Chcete-li nové publikování tento recept, přepište recept ve své vlastní jedinečné slova a odkaz zpět toBaked Baklažán Marinara s webové stránky Pečený Zelené Tomatoeson Potravinářské gramotnosti center. Děkuju!
Pro tento recept, I slow-pečená rajčata spolu s cibulí, česnekem a mrkve. Všechny tyto zeleniny dělat kouzelné věci trouba a chutě zesílit a osladit do nejúžasnější omáčkou směsi.
Posypeme to vše s košer sůl a pepř a pak pop v troubě. To peče při nízké teplotě po dobu několika hodin. To by mohlo aby to znělo jako velký proces, ale jen aby to v den, když jste kolem domu stejně a její není velký problém.
Pokud to zvládne, hodit všechno na pánvi na kuchyňském robotu. Squeeze out stroužky pečeným česnekem přímo tam taky. Pomocí gumové stěrky pro stírání všechny opečené bitů, olej a sůl a pepř v i tam.
Pulse to několikrát a pak přidejte hovězí vývar, jak dosáhnout konzistence dobrého. Hovězí vývar se může zdát divné, ale zjistil jsem, bohaté aroma dodává opravdu velkou váhu, aby kola ven omáčku. Množství bujónu bude zcela lišit, protože závisí na tom, kolik vlhkosti je ve vašich rajčatech. Záleží také na osobní preferenci. Líbí se mi, aby mé omáčky na tlusté straně, protože jeho téměř jako s koncentrát . Když jdete použít omáčku, přidejte vodu nebo vývar na tenké ven.
Poté, co to je pulsoval up, ochutnat svoji omáčku a dochutíme solí a pepřem podle chuti. V závislosti na každé šarže, někdy také přidat pár lžiček cukru, nebo mrholení octem balsamico. Je-li vše, co vychladne, můžete ho skladovat v lednici po dobu několika dní,
Trouba pečené rajskou omáčkou, která je vynikající pro skladování mrazničky. Ať je to dlouho po celé léto! Thin to pro úžasnou polévku, použijte ji tlustý jako pomazánka na pizzu nebo crostini nebo použití na těstoviny jako obvykle.
Slice rajčata v polovině či čtvrtiny, dělat jim všechny zhruba stejné velikosti. Chop mrkev podélně na polovinu a potom v 1-2 palcové kusy. Chop cibuli ve velkých kusech, asi 1-2 palců. Místo vše na plech a mrholení s olivovým olejem a posypat solí a pepřem. Uspořádat vše v jedné vrstvě, s rajčaty, sedící na kůži stranou dolů. Cut top 1/3 celého česneku hlavy off a vyřazení. Místo česnek na kus fólie a mrholení s olivovým olejem a posypeme solí a pepřem. Pull strany fólií nahoru a bezpečné. Místo Fóliové sbalit na plech s rajčaty.
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout jen nepatrně. Místo pečené zeleniny v kuchyňském robotu s vývarem. Otevřete česnek paket a zmáčknout všechny hřebíček do potravinového procesoru. Pulse několikrát a pak přidat čerstvé bylinky. Znovu Pulse, dokud není dosaženo požadované konzistence. Ochutíme solí a pepřem, přidáme další vývar konzistence. V případě potřeby přidáme trochu cukru, nebo mrholení octem balsamico. Nechte vychladnout úplně a pak uložte do lednice na pár dní, nebo v mrazáku po dobu několika měsíců. Se získá 2-1 / 2 šálky omáčky.
Dobrý den přátelé, jak je váš týden děje? Dobrou zprávou je, že záplaty jsou stále naživu, špatnou zprávou je, že Pisa a Paříž jsou stále není příliš příjemné ní. Jsem si jistý, že přijde kolem, ale jako kožešinové máma chci to sladká štěně mít nějaké kamarády na hraní.
V mezi všemi červená rajčata jsme skončili s partou zelených rajčat a nechtěl jsem, aby je odpad. Po hledání na internetu jsem našel chutný recept fromFood a víno, to je jednoduché, chutné a perfektní způsob, jak využít až poslední svého zahrad štědrosti.
