Easy Coffee Chocolate Truffles Queenslee Apptit

Existuje snad lepší způsob, jak začít den, než s čerstvou kávu? A co lepší způsob, jak zakončit večer, než s čokoládová léčit? Anthony Contrino, hostitel dnes po celý den je „drzý,“ má odpověď na těší dokonalé dopolední výkop a chutné po večeři shovívavost s jeho snadno make-dopředu receptů. On nám ukazuje, jak vytvořit tučný, osvěžující kávový koncentrát studena vařit a změní zbytky na bohaté, dekadentní moka lanýže.

Cold vařit je v módě, a to z dobrého důvodu. Je to chutné a trochu koncentrátu jde dlouhou cestu. Pro plnější chuť, je nutné použít výraznější tmavé pražené kávy se sladším tóny, jako je čokoláda, karamel nebo marshmallow.

Ve švédské kuchyni můžete nikdy bát másla. Tento recept je o máslo. a trochu čokoláda. I když jsou podávány ve většině švédských CAFS, chokladbollar jsou velmi populární pro výrobu doma, protože jsou tak snadné. Protože jsou tak samozřejmostí, můžete si skoro soudit celý CAF na základě kvality jejich chokladbollar; dobrý, má krémovou texturu čokoládové vyvažován žvýkatelné z ovsa. Vyrobeno z ovsa, oni jsou také bezlepkové.

Převzato se svolením z Fika, Anna Brones a Johanna Kindvall, copyright 2015, vydané nakladatelstvím Ten Speed ​​Press, otisk Penguin Random House LLC. Ilustrace Autorská práva 2015 Johanna Kindvall

turecká káva čokoládový lanýž je ideální tavenina v ústech chuť bohaté turecké kávy s tmavou čokoládou lanýžovou nejlepší část je můžete udělat doma s pouhými přísady

Přemýšlel jsem tuto lanýže v hlavě po celá léta. Když jsem se poprvé dostal do před potravinářství lety, když jsem vyrobeny a prodával své výrobky, pracoval jsem s místním Chocolatier, které mě naučila všechno o té nejlepší čokolády. Pracovali jsme spolu a vyvinul tento turecké kávy čokoládové lanýže. Že chocolatier pak měli osobní rodinné situace, která ho odtáhla od jeho práci a potřebné ho, aby se více angažovala s rodinou a druhu projektu vyhasl. Vždycky jsem byl příliš zastrašit čokoládou, aby i to zkusit. Na mém blogu jsem měl kuchaře hosta, který mi dal svůj recept na marcipán plněných čokoládových lanýžů a trval na tom byli tak snadné. Nakonec jsem se rozhodl dát své turecké kávy čokoládová pralinka jít a jsme tady. Tak snadné a tak lahodné.

Plus, můžete dále přizpůsobit tento recept změnou, jaký druh čokolády použita. Preferují tmavou čokoládu? Použijte, že místo toho! Anebo mléčná čokoláda je vaše věc? Která jde dobře s kávou, taky. A pokud dáváte přednost klasické middle-of-the-road chuť čokolády, že většina pralinky máte, můžete zůstat u semi-sladké čokolády a nyní je stejně.

Proč jsou čokoládové pralinky s názvem lanýže?

Vaření čokoláda je běžné v pečení můžete najít v pečení zásobovacím území, a to obvykle vypadá jako velký čokoládovou tyčinku a zároveň existuje více značek na výběr, já myslím, že plocha significant rozdíly v kvalitě čokolády pro každou značku.

Poznámky tipy pro moka lanýže míčky

Krok 1 Ve velké míse, přidáme nakrájenou čokoládu, espresso, máslo, vanilkový, a mořské soli, pak nastavte misku okolí. Zahřejte těžký smetany ke šlehání v malé pánvi do varu, a jakmile jeho probublávání, zalijeme horkou smetanu do mísy s čokoládou a máslem. Nechte sit směsi po dobu dvou minut, pak ji promíchejte špachtlí, dokud se máslo a čokoláda se taví a hladké.

Tak jsem si vybral svou hlavu, promývá jako 3 hodiny nádobí a šel dál. A Im jistý rád, že jsem to udělal, protože jsem přešel na výrobu těchto super jednoduché, hříšně dekadentní čokoládový Espresso Lanýže. A vy. jsou to jen zasněný

Pro mě jsou tyto lanýže jsou důkazem toho, že jednoduché recepty může ještě být opravdu výjimečná! Vše, co potřebujete, je hrstka kvalitních surovin, způsobu dobré a trochou trpělivosti a Voil máte čokoládové pralinky kávová že soupeř ti youd vidět na prodej v okně Candy Shop fantazie.

Pokud se pokusíte tento recept na 5-složka Espresso čokoládové pralinky, dejte mi vědět! Zanechat komentář níže a nezapomeňte lapat pic a tag to bakerbynature na Instagram! Vidět své kuchyňské kreace dělá můj den.

Naplňte hrnec střední třetinu plné vody a přivést ji k nízké varu na mírném ohni. Umístěte A Heatproof misku, která se vejde na horní část pánve těsně, ale nedotýká se vodní vody v horní části pánve. Snižte teplo na nízkou a vložte dvě třetiny čokolády do mísy. Umístěte cukroví teploměr do čokolády a nechte se tavit, často míchat se silikonovou špachtlí. Nenechte teplotu čokolády přesáhnout 120 ° F. Odložte stranou a nechte čokoládu vychladnout na 82f. Jakmile se čokoláda dosáhne 82f, umístěte ji zpět přes simmerní vodu a ohnout na teplotu mezi 88F a 91f. Jakmile dosáhnete správné teploty, vyjměte misku z tepla. Čokoláda by měla být hladká a lesklá, bez pruhů. Co mohu udělat, abych tomu zabránil v budoucnu?

Weve všichni měli kávu ochucenou čokoládu dříve, ale měli jste čokoládu ochucené kávou? Ano, je tu rozdíl! Když chuť vám čokoládu s kávou, nechcete ochutnat kávu. Káva má zvýšit chuť samotného čokolády.

Ale pokud přidáte kávu nebo espresso granule, nebudete přidávat chuť kávy do čokolády, ale pomáhat čokoládovou chuť více Chocolatey . Jsem jen matoucí Vy se všemi z této kávy versus čokoládové rozhovory? Umožňuje jen zapomenout na to a mluvit o těchto lahodných léčivech!

Kalorie: 119kcal sacharidy: 17g protein: 1g tuk: 6g nasycený tuk: 4g cholesterol: 4 mg sodná: 16 mg draslík: 88 mg vlákno: 1g cukru: 16g vitamin A: 1 mg vitamín C: 1 mg vitamín C: 1 mg

přidejte máslo a kávové granule a míchejte, dokud nebude zcela hladký a kombinován. Zakryjte misku pomocí Clingfilm , a chlazen, dokud čokoláda není pevná, ráda nechat dolu v lednici přes noc.