hub švýcarský koláč
Quiche je překvapivě snadné, aby se neuvěřitelně snadno skladovat, a mohou být podávány snídaně, svačina, oběd nebo večeři. To vegetarián quiche je moje číslo jedna go-to-li Im hledají chutné jídlo, které mohu dělat dopředu. Hledáte jednoduchý make-ahead večeři? Jarní zelenina koláč. Je třeba, aby snídani pro skupiny lidí? Jarní zelenina koláč. Chcete něco k občerstvení během dne? Ano, uhodli jste. Pring zeleniny koláč.
Quiche pochází z Francie, a skládá se z koláč krustou naplněné náplní vejce pudink a jakékoliv zeleniny, sýrů a masa. Quiche lze podávat teplé nebo studené, a mohou být konzumovány na jakékoli jídlo. Koláč obsahuje více krému, než jeho crustless společník je frittata, což pro lehčí, silkier misky.
Kozí sýr je absolutní nutností pro mě quiche. Krémová, slaný sýr jde tak dokonale s bohatým vajec základny a musíme vážně žádná jiná sýra, která se blíží porovnáním kde quiche je dotyčný .
Posypeme svou pracovní plochu s moukou. Roll out připraveného těsta koláč do svých asi 12 palců v průměru. Ujistěte se, že do práce rychle sem a držet koláč těsto v lednici, dokud jste připraveni ji použít - chcete, aby zůstali v žilách.
Pro tuto quiche, chceme částečně blind upéct koláč kůra před přidáme náplň vejce. Blind pečení je technika pre-pečete koláč kůru před přidáním náplň. V tomto případě, my jen chceme, aby ji péct částečně .
na pánvi na mírném ohni, přidejte lžíci olivového oleje. Jakmile horký, přidáme pórek a chřest. Vaříme asi 3-4 minut, dokud pórek začaly změkčit. Přidáme nakrájené houby a česnek a vaříme asi 3 a více minut. Vegetariáni dont potřeba, aby byl plně vařené, protože theyll vařit více v quiche.
Ano, můžete použít koupenou koláč kůru. Nicméně Varuji vás, že to nebude tak dobrý. Domácí koláč kůra je vlastně překvapivě snadné, a quiche bude lépe chutnat miliónkrát. Pokud jste nováček na koláč kůry, můžete použít tento recept od Sallys pečení závislost - ona prochází všemi kroky a odpoví na spoustu otázek.
Určitě! Jedním z velkých věcí, o quiche je to, že je to tak přizpůsobivé. Přidejte všechny výplně, které chcete - sýr, vegetariáni, a maso. Doporučuji nepřesahující jeden šálek sýra a dva šálky jiných výplní.
koláčů je jedním z nejjednodušších věcí, které dělají si můžete přepnout chuť až v závislosti na náladě de jour sezóny. Houba Swiss Quiche je celek, malé houby na másle s trochou česneku a pak ponořena do vejce, smetana švýcarský sýr směsi s trochou cibule muškátový oříšek. Obalené v těstě případě â € „domácí nebo kupovaný, to je váš hovor.
Im včetně pečiva recept s náplní, ale to není imperativem k úspěchu quiche. Ready-válcované, kupovaný pečivo jsou dobré. A dělají to rychlé snadné jídlo. Použijte křehké různé, prodávaný v sekci lednici v USA Kanadě v mrazicím oddílu v Austrálii. Nebo použití listového těsta â € „v mrazicím oddílu nechte rozmrazit v chladničce. I dont blind-péct pečivo pro tuto houbovou švýcarské quiche.
Trik na dobrý koláč, pokud skutečně existuje jeden není to přetížení s příliš velkou náplní. Méně je více. Upřímně, můj oblíbený koláč se šunkou a věku bílý sýr čedar. Tak jednoduché, ale opravdu úžasné a důkaz nepotřebujete množství produkovat dobré jídlo, stačí na to právo. Takže to, co je správné, pokud jde o pečení dobrý koláč podle Lovoni. Několik jednoduchých pravidel, jestliže jeden může být spoutaní tak, aby jim zavolat, že:
Byl říká v Austrálii, možná i zde â € „skuteční lidé dont jíst koláč. Ive měl také liché člověk mi říkají, že nemají rádi quiche. Co není na lásku? Jeho vejce, smetana, sýry, pečivo pro frigs zájmu. Možná, že jako každý recept, pokud to není řádně připravena a pak to nemusí být příjemné. Ale quiche, když se dobře je hedvábně hladká, krémově poněkud dekadentní jídlo. Jeho tak snadné AF. A je pravděpodobné, therell být zbytky na oběd na další den. Co není na lásku? Cheers prozatím Lovoni XO
Melt zbývající 1 polévková lžíce másla ve stejné pánvi na středně vysoké teplo s olivovým olejem. Přidejte houby, solnou pepř; Vařte na 2 až 3 minuty na každou stranu, dokud nebude Browned â € "dont nad davem pánev, budete muset vařit tyto ve dvou dávkách, pokud nemáte velkou pánev.
Přidejte česnek míchat, aby se spojil. Vařit česnek 1 až 2 minuty, dokud se voňavé změkčené; Vyjměte z tepla. Přenos houby na velký talíř lemovaný papírovým ručníkem. Nebo je umístit do sítka přes misku.
Uspořádejte houby v koláčové kůře. Opatrně nalijte smetanovou směs. Posypeme zbývajícím sýrem. Cook quiche na spodním stojanu po dobu 40 minut nebo až do stanice Golden Brown. Před řezáním do klínů se nechte zcela vychladnout. Podáváme studené nebo při pokojové teplotě se salátem greeny v případě potřeby.
Chcete-li pečivo: kombinovat všechny ingredience ve velké misce potravinového procesoru, dokud směs nestačí tvořit měkké těsto. Vyjměte z procesorové směsi dohromady, abyste vytvořili disk. Zabalte do plastového obalového chladu po dobu 30 minut.
Roll těsto na moučené, hladkém povrchu, dokud není dostatečně velký, aby se vešel do 9palcové koláčové misky. Umístěte pečivo nad miskou opatrným stisknutím dolů, aby se vešly. Pokud jakékoliv pečivo slzy, jen to opravuje zpět. V případě potřeby ořízněte okraj pečiva; Obal s plastovým obalem, zatímco vyplňujete náplň.
Pro ty z vás, kteří už neví, Jenny Carroll je Rickis nejstarší dcera. Je mimo jiné skvělý kuchař. Každý kdysi v chvíli velkoryse sdílí jednu z jejích receptů s námi a my s vámi okamžitě sdílíme. Takže, bez dalšího ADO, zde je její poslední stvoření:
V médiu vejce vejce pak přidejte smetany, mléko a sůl. Vrstva chřest, houby a sýr v koláčové kůře pak pomalu nalijte ve vejci. Bake v troubě po dobu 35 40 minut. Quiche se provede, když je centrum pevné. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. To je velmi chutná Crustless Quiche. Můžete nahradit náplň pro různé, které můžete lépe líbit, ale to jsou moje oblíbené. Mimochodem, to je Atkins Induction-Friendly.
