Kuřecí stirfry s lilkem, bazalkou a zázvorem

Předehřejte troubu na 450F. V malé nádobě, combine rýži, 1¼ šálky vody, anda ¼ lžička Salta a přivést k varu při vysoké teplotě. Snížení teploty na středně nízké a krytem, ​​a dusíme do vody je zcela odpaří, 10-12 minut. Odstraňte hrnec z ohně a nechte stát, stále vztahuje, po dobu 10 minut. Fluff rice s vidličkou, pak zakryjte, aby se zahřál, dokud připraven sloužit.

Rinse všechny výrobky. Halvebok choylengthwise, pak střih kříže do 1-palcové kusy, držet cibule a listy oddělit. Quartereggplantlengthwise, pak řez příčně do 1-palcové kusy, vyřazení koncích. Trim a discardscallionroot a tence plátek. Čalounění a vyřazovací kůže ofginger. Mincegarlic. Patchickendry papírovou utěrkou, Halve podélně na polovinu, pak řez příčně do ¼-palcové kusy.

na plech, tossbok Choy bulbsandeggplantwith1 lžíce řepkový olej, ¼ lžičky saltandblack pepperas žádoucí. Uspořádat v jedné vrstvě a pečené doměkka a lehce opečené, asi 20 minut.

Zatímco zelenina pečené, seasonchickenall přes with¼ lžičky soli. Heat1 lžíce řepkový olej ve velké pánvi nad střední teplotě. Když olej je třpytivé , addchickenin jednu vrstvu a vařit, za stálého míchání a obracející kousky příležitostně, dokud již růžové, asi 6 minut. Vyjměte pánev z tepla a, pomocí plochého lžíce, transferchickento talíř a zrušil. Zahodit šťávy z hrnce a očistěte.

Addroasted zelenina, vařené kuřecí maso, andbok Choy leavesto pánev s opékáme omáčkou na středně-vysoké teplo. Cook, za stálého míchání, dokud omáčka se zahustí na plně srsti kuřecím masem a zeleninou, 1-2 minut. Dividericebetween talíře a lžíce overstir hranolků. Obloha withscallionand dig se!

Cook zem kuře. ou můžete použít stejnou pánev wok nebo budete používat pro lilek. Zpěnit na mírném ohni za stálého míchání často, dokud kuře propečené - během několika minut. Mozků a nastavte kuře stranou.

Saute nebo opékáme lilek. jíst pánev nebo wok na středně vysoké teplo, přidáním asi 1-1 / 2 polévkové lžíce olivového oleje za lilek. Jakmile olej je kouření, snížit teplotu na střední teplotě a přidat lilek kusů. Hýbat smažit po dobu 15 minut nebo tak, mizerný často, dokud nebude lilek je měkká. Test na vidličku - pokud to jde ve snadno vší cestě, je připraven.

Wash řez lilek na 3/4 palcové kusy. Místo na velkém hrnci, posypeme mořskou solí a kryt s vodou. Umístěte menší hrnec nad horní řezu lilek s cílem zajistit kusů zůstat ponorná . Máčet ve slané vodě po dobu 15 až 20 mins- odtoku, oplachování osušte.

Kalorie: 593kcal sacharidy: 28g Protein: 35 g tuku: 40 g nasycených tuků: 7 g cholesterolu: 135 mg sodný: 4292mg draselný: 1028mg vlákna: 7 g Cukr: 9 g vitaminu A: 34IU Vitamin C: 13 mg Vápník: 59 mg Železo: 4 mg

Plátek lilku vejcoplodého příčně do 3 ks, pak čtvrt podélně. Teplo 2 lžíce. olej ve velké nepřilnavé pánvi středně vysoké až třpytivé . Cook lilek, házení občas, dokud opečené a ostrý-tendru, o 6A € „8 minut. Převod na talíř.

Teplo zbývající 1 polévková lžíce. olej ve stejném pánvi. Vařit vepřové maso, rozbití na malé kousky, dokud nezhnědne, asi 2 minuty. Přidejte česnek a sezamová semínka a vařit, házet, až velmi voňavé, asi 1 minutu. Přidejte pohár listy bazalky a promícháme, dokud zvadlých, 2A € „3 minuty.

Existují nespočet hýbat smažit recepty na internetu, poslední věc, kterou potřebuje, je další. Který uvedl, že si myslím, že poměr složek a způsob přípravka mám dole je zatraceně dobrá kombinace. Stejně jako mnoho receptů tady, já opravdu vyvěšením spíše jako dokumentaci pro pozdější odkazem . Plně přiznat iscompletely ne revoluční , pokud jde o recepty jít, ale pokud hledáte pro chutné hýbat smažit se snaží, dát tuhle šanci. Myslím, že když jsem se vrátit to přidám v červené papriky s cibulí a možná některé listy bazalky na konci.

Ve středně velké míse, šlehač dohromady rybí omáčky, sójové omáčky, ústřicovou omáčkou, kukuřičný škrob, a cukr. Přidejte kuře do marinády a dejte stranou. Zatímco kuřecí okraje, tepelný olej přes mírně vysoké teplo, přidejte cibuli a vařte, míchání po dobu 2 minut. Míchejte v chilli a česneku; Cook, míchání, 30 sekund déle. S štěrbinou lžící nebo kleštěmi odstraňte kuře z marinády a přidejte ji na horkou pánev. Vařit, dokud se kuře nedělo. Vyjměte z pánve a odložte stranou. Přidejte zbývající lžíci oleje na pánev nad vysokým teplem. Přidejte lilek a houby, míchání a vaření, dokud není vařená houba kapalina a lilek je něžný. Hodit kuře zpět spolu se zbývající marinádou. Míchejte a vařte jemně jen pár minut, takže omáčka zesílá. Nahoře s plátky pólu a sezamová semínka před podáváním. vložte olej do wok a umístěte přes střední teplo. Na několik sekund přidejte česnek a sautee na chuť oleji. Přidejte kuře a vypněte teplo na vysoko. Sautee několik minut pak přidejte chřest a lilek. . Udržujte teplo na vysokém a míchejte často. Přidejte kapalinu a vařte, dokud tvoří silnou omáčku a chřest je vařen, asi čtyři minuty. Číňan inspirovaný, bereme kuřecí stehna a marináda je v sóji na bázi marinády. Pak je mícháme s množstvím čerstvé thajské bazalky, čerstvého červeného paprika a lehce smažené tofu čtverce. Jako doprovod bereme čínské lilky a vaříme je v choroborové omáčce, která také parfémovala thajskou bazalkou a dělal mírné pikantní. lilek vepřové břicho shio-koji míchá

nakrájejte lilek, houby cibule do velkých kusů. Zahřejte polévkovou lžící sezamového oleje v pane Wok nebo Sautã © pánev, přidejte cibuli a jemně hnědá na středním teplu, míchá se často po dobu 5 minut až do zlatých hnědých. Zatímco cibule jsou zhnědnutí, zahřejte zbývající sezamový olej v samostatné pánvi a Sautã © česnek a zázvor přes vysoké teplo, dokud voňavé.

Přidejte lilek, houby a teriyaki omáčku k cibuli a sautem, občas se míchá. Přidejte satay kuře k česneku a zázvoru, vaření na teplotě Mírně Vysoké teplo, dokud není maso utěsněno, pak se snížíte na střední teplo a vařte 7-10 minut, otočte často.