5 potravin položky, které by neměly být drženy v Lednice

Mnoho lidí věří, že med nikdy vyprší a je zcela zkazit závěr. Slyšeli jsme příběhy sklenice medu byla objevena od starověkých hrobek a najít med vnitřek být stejně dobrý jako v den, kdy byly uzavřeny.

Proč med má tak dlouhou životnost?

To jsou 3 hlavní důvody, med trvá tak dlouho. Někteří jiní jsou fakt, že je to také docela hustý, což znamená, že kyslík nemůže snadno absorbovat do něj. Med obsahuje celou řadu dalších sloučenin a antibakteriálních látek, které se mohou také přidat k jeho téměř hlušina-důkaz vlastnosti.

Ale vy jste říkal, že to může ještě zkazit?

Kontaminace je nejpravděpodobnějším důvodem pro vaše med zhasnou. Jak jsme již uvedli, je hlavním důvodem med trvá tak dlouho, je to z důvodu, že je to nedostatek obsahu vlhkosti. Ale co kdybychom bezděčně dovolit vlhkosti do našeho medu? Med je hygroskopický, což znamená, že doesnt mít velký obsah vody v jeho vlastní, ale snadno absorbuje vodu ze své okolí . Je to nejlepší myslet na medu jako houba!

Z bezpečnostního hlediska je komerčně produkoval čistý med má prakticky neomezenou životnost, říká National Honey Board. Není to neobvyklé, medu krystalizovat v průběhu času ale že doesnt dělat to nebezpečné použití, dodává Honey Board.

Možná jste si všimli, že výrobci medu se dát nejlepší podle data asi dva roky na svých etiketách. Toto je děláno pro komerční účely. n reality, trvanlivost medu závisí na tom, jak vyrábí, balí a skladuje. Některé přírodní chemické změny, které mohou nastat v průběhu času. Můžete si všimnout, vaše med tmavší nebo krystalizovat . To může také přijít o některé z jeho chuť a aroma, i když to nepůjde špatně v typickém kažení potravin smyslu. Med může být stabilní po celá desetiletí, dokonce staletí.

bych měl ukládat můj med v lednici?

nejškodlivější věc, kterou můžete udělat, aby med je vystavit ho na teplo a umožnit vlhkost uvnitř kontejneru. vání med při běžné pokojové teplotě je ideální. Pokud je váš dům má tendenci se dostat teplé, najít ta nejlepší místo ve spíži pro své zlato. Také se ujistěte, aby ji od kamen, jakýchkoli tepelných produkující spotřebičů a slunečním zářením.

Nelekejte se, pokud vaše med zakaluje v průběhu skladování. Krystalizace je proces, při němž se objeví med houstnout, ztvrdnout a zrnitý. To není v žádném případě škodlivý, není to ani jakýkoli Indikace zhoršení. Krystalizace je snadno reverzibilní a nemá vliv na thetasteand kvalitu medu vůbec. Takže dont vyhodit sladké vyhlížející med, to hasnt gone bad!

Nechceme pasterizaci náš med. ur med je syrové, což znamená, že nebyl zpracován. Je stále obsahuje prospěšné látky a citlivé na teplo antioxidanty, které jsou zničeny pomocí pasterizace a prospěšných živin, jako jsou pyl, enzymy a antioxidanty odstraněnými když filtrace .

S vědomím, že med je přirozená a nikoli synteticky změněny je uklidňující. Na Manuka Corner, když si koupíte náš med, můžete si být jisti, že je vše vy jste nákup: raw, nepasterizované, půvabný, přírodní med. aw med je výživnější a nemá žádné přidané cukry nebo sladidla, které mohou být obsaženy v některých komerčních medy.

I když spousta lidí si med na denní bázi, existuje mnoho lidí, i ti, kteří nemají. Je to proto, že většinu času se zjistí, med ke drahému komodity a jako takový, ale brát to jako luxus. Proč kupovat obrovské sklenice, pokud jeho jít do odpadu ?!

Třetím významným faktorem, který má vliv na rychlost krystalizace v medu je mód, ve kterém jste ho koupili. Bylo to syrové? Polotovar? Nebo zpracované? Syrové nebo nezpracované medu bylo známo, že trvat dlouhou dobu, než se krystalizuje než ostatní. To je jeden z důvodů, proč to je také dražší než polo-zpracovaných a zpracovaných druh medu.

Některé ráno, když jdete do svého kabinetu chytit medu pro přípitek, můžete najít něco, co silný a zakalený v láhvi, kde kdysi váš tekuté zlato treat byl. Má vaše med gone bad? Měli byste ho vyhodit? Odpověď je pravděpodobně ne. řádně skladovány, med může ve skutečnosti trvají několik let.

Na konci vaše volba medu Vše záleží na tom, co upřednostnit chuť, konzistence nebo dlouhověkost. Stačí být vědomi toho, že vaše volba by mohla mít vliv na tom, jak dlouho trvá, než med, aby se odvrátili od hladkého kapaliny do krystalizovat d pevné látky.

Med je ideální potravinový jakmile včely skončit s ním. Ale jako přirozené potravy, někdy pocit, že musíme brát příliš mnoho upozornění s ním. Tyto tipy, jak ukládat medu si jisti, že vám pomohou ochránit vaše investice.

A teď, co můžete udělat s tímto jar tekuté zlato ji chránit a udržovat ji svěží? Víte, co se říká o dobrých úmyslů? No, vaše nejlepší úmysly může vést vás dělat absolutně nejhorší věci k tomuto vzácnému potravin vyrobených včelami!

Prosím, nedávejte med v chladničce. t nebude to trvat déle nebo ji ponechat čerstvější. Ale pokud jste již dal svou sklenici v Frig, to je v pořádku â € „to je ještě dobré. Jen možná trochu kostrbatý!

Made včelami, speciální jídlo je ideální pro dlouhodobé skladování ve včelím úlu. Rovněž bude trvat velmi dlouhou dobu na váš úl. Když si koupíte med přímo od svého místního včelaře se nazývá syrové.

Proč se to stalo pro některé sklenic a jiné ne? Rychlost krystalizace je závislá na zdroji nektaru, skladovací teploty a dalších proměnných. Několik odrůdy nebude nikdy krystalizovat ale většina druhů tak učiní po dostatečně dlouhou dobu.

našel jsem pěkný zásobník s těsnou uzavírací zátkou a víčkem. Je to jedna z mých oblíbených a drží se dobře k opakovanému použití. Tato nádoba je ideální společník do větších skladovacích nádob. Jeho skvělý způsob, jak sloužit menší částky. Budete ji milovat pořád moje sedět na mém sporáku.

můžete ukládat med v medu hrnci?

Med je kyselý. To je jeden z důvodů, že nikdy zkazí bakterie doesnt dobře rostou v něm. Ale to neznamená, že byste neměli brát Opatření , aby ji udrželi chráněn před povětrnostními vlivy takový prach.

Pokud do chladničky surový med?

I když med je určitě super-potravina, isnt to supernaturalif jej vynechat, nezakryté ve vlhkém prostředí, bude to zkazit. Jak Harris vysvětluje, pokud víko zůstane na něm a žádná voda není k tomu přidána voda, zlato nebude špatný.

Jak uchovávat med, takže to doesnt krystalizovat ?

Je-li med dostat špatné, že se vyvíjí kalné žluté barvy namísto čirý zlatý jeden textura se pak stává silnější až do jeho zrnitý. Poté, co jeho konečně považováno za špatné, barvy zbělá a textura dostane tvrdý. Celý tento proces je z důvodu krystalizace medu po dlouhou dobu.

Co se stane, když je med uchovávány v chladničce?

Dont víte, že med je považován za TheOnly potravin, které doesnt spoilat všechno? Šokující, že jo? Ale to je určitě fakt. Takže, pokud máte rádi med, můžete mít tolik medu, jak chcete, a uložit ji navždy.

a berou na vědomí, že by cena neměla být skladován v ledničce, protože by urychlil proces krystalizace. Nechcete svůj med do krystalizovat , že jo? Protože jestli ano, bylo by těžké ho používat jako sendvič rozšířil.

krystalického medu: co mám dělat teď?

Jste jedním z těch lidí, kteří nemají tušení, zda to, co dělat, jakmile thehoney krystalizovat s ? Worry ne, protože tam jsou některé způsoby, které byste mohli snadno naučit! Ale nejprve, mějte na paměti, že med opravdu krystalizovat s a je to opravdu normální!